1. **提高免疫力**：紫背天葵含有丰富的营养素，包括多种维生素，长期食用可以补充人体所需，增强体质，提高免疫力。
2. **清热解毒**：紫背天葵具有清热解毒的作用，能够清除体内湿热，解除体内残余的毒气。对于感冒咳嗽、中暑发烧等症，紫背天葵都有一定的缓解效果。
3. **润肺止咳**：紫背天葵对肺热咳嗽有很好的治疗效果，通过饮用紫背天葵水可以润肺止咳。
4. **散瘀消肿**：紫背天葵可以涂抹于瘀肿处，快速散瘀消肿，对于跌打肿痛、痈肿疮毒等症有很好的疗效。
5. **止血补血**：紫背天葵中含有丰富的铁素，有助于加强人体的造血功能，具有止血和补血的作用。因此，它常被用作产后妇女的月子菜，帮助产后恢复。
6. **抗病毒与防肿瘤**：紫背天葵可以提高人体内抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定的预防作用。
7. **改善贫血**：对于缺铁性贫血患者，长期食用紫背天葵有助于改善身体状况。
8. **美容养颜**：紫背天葵中的维生素C、黄酮类化合物等成分，可以延缓衰老，对美容养颜有一定的帮助。
9. **其他**：紫背天葵还可以用于治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎等疾病。
然而，值得注意的是，紫背天葵并非适合所有人。体寒体虚的人不宜食用，胃肠虚寒、经常腹泻的人也应避免过量食用。在使用紫背天葵之前，最好咨询专业医生或营养师的建议。